Menu Haidilao
Sen lên mood, Lẩu lên nhiệt
Lẩu Gà Nhân Sâm Hạt Sen
Nước lẩu thanh nhẹ, bổ dưỡng đậm vị
Bò Phi Lê Sốt Mật Ong
Hương vị mật ngọt – mềm mọng dai ngon
Combo Hải Vị Tôm – Cá
Tươi ngon từ tôm và cá
Thăn Heo Hương Vị Việt
Đậm đà tròn vị – Dậy hương Việt
Tôm Quyện Gương Sả Kiểu Việt
Tôm giòn quyện hương sả
Gà Viên Giòn Sốt Cam
Giòn thơm mùi Cam
Lòng Bò Chay Konjac Đen Trắng
Có thể chứa đậu nành
Set Váng Đậu Đặc Biệt
Set gồm tàu hũ ky cuộn và váng đậu chiên
Trà Chanh Lựu Cát Tường
Trân châu nổ dai giòn, sự kết hợp phong phú
Trà Trái Cây Nhiệt Đới
Nhiều loại trái cây, hương vị phong phú
Trà Chanh Vải Hương Hoa Hồng
Vị ngọt thanh, dễ uống, hậu vị dịu nhẹ
Trà Sữa Ô Long Hương Sen
Trà sữa ô long hương sen
Lẩu Gà Nhân Sâm Hạt Sen – Nước lẩu thanh nhẹ, bổ dưỡng đậm vị
Món lẩu không thể bỏ qua dành cho những ai yêu thích hương vị thanh đạm! Gà được hầm cùng nhân sâm và hạt sen để tạo nên phần nước dùng trong, ngọt tự nhiên, thanh nhẹ nhưng vẫn hài hòa nhiều tầng hương vị.
Lẩu Cà Chua Haidilao – Lẩu cà chua truyền thống của Haidilao
Món lẩu phải gọi khi đến Haidilao! những quả cà chua chín mọng được hầm chậm để tạo nên phần nước lẩu đậm đà và dồi dào vị cà chua tự nhiên.
Lẩu Dầu Cay Mala – Cay tê kiểu Mala, đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên
Được chế biến từ ớt khô chất lượng cao và hạt tiêu Tứ Xuyên, nước lẩu này được xào trong dầu thực vật để tạo nên hương vị cay nồng, tê tê và tươi mới. Món lẩu thơm lừng mà không bị ngấy, mang lại vị cay tê kéo dài đầy kích thích trong từng miếng. Hoàn hảo cho những ai yêu thích vị cay nhưng vẫn muốn cảm giác thanh nhẹ và tinh tế.
Lẩu Xương – Hương vị thanh nhẹ, đậm đà và dễ chịu
Nước lẩu màu trắng sữa, vị xương đậm đà, béo thơm chuẩn vị
Lẩu Nấm – Hòa quyện tinh chất nấm tự nhiên
Món lẩu thanh ngọt với sự hòa quyện từ nấm, mang đến hương thơm lan tỏa và vị tươi ngon tự nhiên. Nước dùng trong, đậm đà tinh chất nấm, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị nhẹ nhàng nhưng vẫn tròn vị.
Lẩu Thái chua cay ngọt dịu – Chuẩn vị Thái
Hương vị chua thanh, cay nhẹ và ngọt dịu hòa quyện hoàn hảo, kết hợp cùng các loại gia vị đặc trưng, mang đến nồi lẩu đậm đà, thơm nồng và hấp dẫn.
Lẩu Rau Củ Chua Cay Ngũ Sắc – Vị chua cay
Hương vị chua thanh, cay nhẹ và ngọt dịu hòa quyện hoàn hảo, kết hợp cùng các loại gia vị đặc trưng, mang đến nồi lẩu đậm đà, thơm nồng và hấp dẫn.
Thịt Tươi Cắt Lát
Bộ Ba Bò Thượng Hạng
Thịt mềm, đậm chất bò tươi.
Lõi Vai Bò Tươi Thái Lát
Thịt bò tươi, mềm
Thịt Bò Bông Tuyết Tươi Thái Lát
Mỡ phân bố đều như hoa tuyết, tạo nên hương vị mềm ngọt tan trong miệng
Thịt Bắp Bò Tươi Cắt Lát
Giao hàng trong ngày, cắt tươi theo đơn đặt hàng
Thăn Vai Bò Tươi Cắt Lát
Thịt săn chắc, dai giòn, đậm vị bò.
Món Đặc Trưng Haidilao
Ba Chỉ Bò
Ba chỉ bò tươi thái mỏng, xen kẽ nạc và mỡ, mềm ngọt tự nhiên – lý tưởng để nhúng lẩu, giữ trọn vị béo thơm và tan nhẹ trong miệng.
Bao Tử Giòn Haidilao
Bao tử bò tươi giòn sần sật, được làm sạch kỹ và cắt mỏng vừa ăn.
Thịt Bò Haidilao
Thịt bò Haidilao, hơn 10 năm chinh phục thực khách với vị ngon kinh điển.
Các Món Thịt
Nạm Vai Bò Kinh Điển
Thịt thơm nồng
Thịt Bò Bông Tuyết
Bông tuyết hài hòa, thịt mỡ xen kẽ
Sườn Bò Rút Xương
Thành phần dinh dưỡng cao
Hải Sản
Mực Nang Baby
Thịt mực dày, giòn và ngọt tự nhiên.
Cá Mú Đen
Thịt cá mú đen chắc, ngọt tự nhiên và không tanh.
Cá Basa Phi Lê Haidilao
Cá basa phi lê, thịt trắng mềm, vị ngọt thanh tự nhiên
Món Viên
Thịt Tôm Trắng Băm
Tôm trắng tươi được băm nhuyễn, giữ trọn vị ngọt tự nhiên và độ dai mềm đặc trưng.
Tôm Phỉ Thúy
Giòn dai – ngọt thanh – tươi mát tự nhiên.
Túi Tiền May Mắn Trứng Cá
Lớp thịt cá tươi xay nhuyễn dai thơm
Món Mặn
Lá Sách Thiên Tầng Giòn Giòn
Bao tử giòn dai sần sật, ăn là ghiền
Ruột Vịt
Ruột vịt được tuyển chọn và sơ chết kĩ càng, giòn dai sần sật
Đậu Phụ Phô Mai
Đậu phụ mềm tan, thơm béo, xen lẫn vị phô mai và cá tươi
Món Bún, Mì
Miến Dong
sợi dai
Đậu Phụ Ngàn Lớp
Từng lớp đậu phụ mềm thơm, thấm vị
Bánh Gạo Phô Mai
Bánh gạo phô mai mềm dẻo thơm béo, kéo sợi cực mê
Rau
Rau Mồng Tơi
Rau mồng tơi tươi xanh, mềm mướt và giàu dinh dưỡng.
Cải Thảo
Cải thảo tươi, lá mềm và vị ngọt dịu.
Rau Thập Cẩm
Tươi xanh, mùi vị của điền viên
Đậu, Củ
Rong Biển
Rong biển tươi ngon, giòn mát, hương vị thanh ngọt
Khoai Tây
Khoai tây tươi, mềm dẻo và vị ngọt nhẹ.
Củ Sen
Củ sen giòn ngọt, thanh mát và giàu dinh dưỡng.
Nấm
Nấm Kim Châm
Nấm kim châm có sợi nhỏ, giòn và vị ngọt nhẹ.
Nấm linh chi trắng
Nấm linh chi trắng giòn ngọt, thịt dày và hương thơm nhẹ.
Nấm Hương
Nấm hương có hương thơm đặc trưng và vị ngọt tự nhiên.
Nước Chấm Kiểu Haidilao
Phù hợp với mọi loại nước lẩu.
Nước Chấm Thanh Vị
Phù hợp với mọi loại nước lẩu.
Nước Chấm Hải Sản
Phù hợp với mọi loại nước lẩu.
Nước Chấm Chua Ngọt
Phù hợp với mọi loại nước lẩu.
Viên Tôm
Giòn bên ngoài, dai bên trong
Màn Thầu Chiên
Màn thầu chiên giòn, vàng ruộm, thường bọc nhân hoặc ăn kèm lẩu, nước chấm.
Tempura Tôm
Giòn bên ngoài, mềm tan bên trong
Khoai Tây Chiên Phô Mai
Khoai tây chiên vàng giòn, phủ lớp phô mai.
Bánh Gạo Nếp Nhân Đường Đỏ Tan Chảy
Lớp bánh nếp mềm dẻo
Quẩy Sữa Mini
Những chiếc quẩy mini vàng giòn.
Hồng Trà Sữa
Hòa quyện giữa vị trà đậm và sữa béo mịn, mang đến hương thơm dịu nhẹ.
Nước Cam
Tươi mát và giàu vitamin C.
Nước Dưa Hấu
Ngọt mát tự nhiên, sảng khoái và giải nhiệt.
Trà Đào
Trà đậm kết hợp với đào giòn
Trà Hoa Lạc Thần
Vị chua thanh mát
Matcha Sữa Dừa
Vị matcha thanh mát hòa quyện cùng sữa dừa béo ngậy.